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上海亨星の加水分解鶏肉パウダー、世界的不況下でも出口が増加

【上海発】2025 年、長引く世界経済の低迷により多くの業界が輸出減少に苦しむ中、上海亨星実業有限公司（以下「上海亨星」）は注目に値する業績を上げています。同社の主力製品である加水分解鶏肉パウダーは、特にペットフード分野での需要急増をけん引に出口が大幅に増加し、業界の注目を集めています。

加水分解鶏肉パウダーは、高品質な鶏肉を原料として酵素分解工程を経て製造された小分子タンパク質パウダーで、高タンパク質、易消化性、低アレルゲンを特徴とします。これらの特性は、世界的なペットフードの「より健康的で機能的な製品」へのトレンドに合致しており、欧州、東南アジア、中東などの市場で高い支持を得ています。

業界専門家は、厳しいマクロ経済環境にもかかわらず、ペットフード分野は独特の「逆循環的」な特徴を示していると指摘しています。多くの世帯が他の支出を削減している一方で、ペットフードへの支出は安定しており、多くのケースでは増加さえしているため、高級ペットフードや機能性原料の需要がけん引されています。

上海亨星の担当者は、「近年、同社は一貫して研究開発投資を増やし、加水分解工程を精緻化することでタンパク質含有量、溶解性、嗜好性を向上させてきました。これらの改善は国際顧客から広く認知されています」と説明します。現在、同社は複数の海外ペットフードメーカーと長期的なパートナーシップを確立しており、2025 年上半期の輸出量は前年同期比 50％以上増加しています。

同担当者は「経済環境は厳しいですが、ペットフード市場の硬質需要が我々に貴重な機会をもたらしています。今後も生産能力を拡大し、国際市場のニーズに合わせた更多の機能性原料を開発していきます」と述べています。



国際ペットフード協会の予測によれば、今後 5 年間、世界のペットフード市場は継続的に成長し、高級化と機能化の傾向が明確になるとされています。アナリストは、加水分解タンパク質原料は、ペットフード主食、栄養ペースト、機能性おやつなどのカテゴリーで更に広く活用される可能性が高いと考えています。

業界関係者は広く、「上海亨星の逆風成長は、同社の先見的な戦略を反映しているだけでなく、中国のペットフード原料分野における競争優位性を強調しています」と認めています。世界のペット経済が継続的に拡大する中、中国企業は国際舞台でますます重要な役割を担うことが期待されています。

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